Perché alcuni fanno pre-allenamento e tirano il ferro come campioni, mentre altri non sentono nulla dopo una porzione simile? La risposta sta nelle profondità del tuo DNA.
In questi giorni, la caffeina e l’allenamento della forza sono diventati inseparabili, come Scala e Kevin Hart. Ma proprio come non a tutti piace la nuova versione di Jumanji, un complesso pre-allenamento con 300 mg di caffeina potrebbe non trasformarti nel superuomo che sogni di essere. Inoltre, a seconda della tua genetica, può prendere le ultime forze e rinunciare a un buon allenamento.
Gli scienziati canadesi hanno condotto un interessante esperimento in cui hanno studiato il metabolismo della caffeina nel corpo umano. Nutrizionisti, statistici e kinesiologi dell’Università di Toronto hanno reclutato 101 atleti nel loro studio, intorno ai 25 anni. Il gruppo comprendeva ciclisti, giocatori di baseball, maratoneti, vogatori, sciatori, pugili e sollevatori di pesi.
Utilizzando un campione di saliva, gli scienziati hanno determinato la velocità con cui il corpo dell’atleta converte la caffeina. Ecco come: abbiamo un gene nel nostro corpo chiamato CYP1A2. I cambiamenti nella sequenza del DNA che codifica per un gene possono rendere il CYP1A2 più o meno efficiente nel metabolizzare la caffeina. Sulla base dei loro risultati, hanno identificato due gruppi – con conversione rapida e lenta della caffeina – e poi hanno dimostrato che le prestazioni dopo aver assunto uno stimolante dipendono dalla genetica, non da te.
Passiamo ai test!
Durante il mese, gli atleti venivano al centro di ricerca una volta alla settimana, dove ingoiavano una capsula con caffeina o un placebo. Quindi i ragazzi si sono riposati per 25 minuti, dedicando diversi minuti agli esercizi di riscaldamento, dopodiché hanno eseguito una certa combinazione di test, tra cui il test di salto verticale , il test dinamico del braccio e il test Wingate, che determina il picco dell’attività anaerobica. Alla fine, hanno guidato una cyclette per 10 km.
Dopo quattro settimane, i ricercatori hanno confrontato i risultati dei test di allenamento con quelli del test CYP1A2. Si è scoperto che in 49 atleti su 101 (metabolismo veloce), la caffeina ha contribuito ad aumentare le prestazioni del 6,8%. Altri 44 atleti (metabolismo lento) non hanno ricevuto alcun aumento delle prestazioni e otto ragazzi del gruppo del metabolismo lento hanno ridotto le prestazioni del 14%. Tutto ciò è direttamente correlato all’influenza dei geni CYP1A2 sul metabolismo dello stimolante.
La caffeina ti aiuta? Sei sicuro?
Se ascolti il tuo corpo, potresti sapere senza test se i complessi di caffeina pre-allenamento ti stanno aiutando o se riducono solo le prestazioni. Se appartieni al gruppo del metabolismo lento, difficilmente vale la pena sbattere la testa contro il muro e continuare a prendere lo stimolante a dosi elevate. Questo non risolverà il problema, otterrai solo disturbi del sonno e stresserai le ghiandole surrenali.
Se questo ti suona familiare, dai un’occhiata ai numerosi pre-allenamenti decaffeinati che contengono efficaci booster di allenamento per aiutarti a ottenere un paio di ripetizioni extra su ogni serie.
Se non riesci a capire se la caffeina ti sta aiutando o meno, non sei solo. Quando ai partecipanti all’esperimento è stato chiesto cosa stessero prendendo, se ci fosse caffeina nelle capsule, solo 3 atleti su 101 hanno risposto correttamente e hanno detto che avevano ricevuto due dosi di caffeina e un placebo. Più dell’80% degli atleti ha affermato di non sapere se gli fosse stata somministrata caffeina.
Se non sei sicuro di dover assumere caffeina prima dell’esercizio, puoi fare un test genetico, che costa circa $ 200 e fornisce una risposta chiara. Oppure continua a fare un pre-allenamento per il bene di altri ingredienti, ma non aspettarti un miracolo. Dopo tutto, una serie di dozzine di allenamenti di qualità sono molto più importanti di ciò che accade in uno di essi.
Se sei sicuro di essere nel gruppo metabolico veloce, ricorda che i livelli ematici di picco di caffeina non vengono raggiunti fino a 30-45 minuti dopo l’ingestione. Pertanto, se prendi un complesso pre-allenamento all’ingresso della palestra, non ti aiuterà con il primo esercizio e potrebbe non iniziare a funzionare fino alla fine dell’intero allenamento.
E se non ti piace l’ultima versione di Jumanji, rivisita la vecchia versione del 1995 con Robin Williams e Kirsten Dunst. Non ci sono test genetici per l’umorismo, ma capirai quando guarderai il film.